يلعب الالتزام بالنظام الغذائي لسكري الحمل دورًا رئيسيًا في السيطرة على هذا المرض. مرض سكري الحمل هو نوع من مرض السكري يحدث فقط عند النساء الحوامل. قد تصاب بعض النساء المصابات بداء مرض سكري الحمل أثناء الحمل دون أي تاريخ سابق ؛ قد يكون لدى بعض النساء بالفعل شكل خفيف غير مشخص من مرض السكري وقد يزداد سوءًا أثناء الحمل. لا بد أنك تتساءلين ماذا تأكل وما لا تأكل إذا اكتشفت أنني مصابة بسكري الحمل ، وماذا يشمل نظام سكري الحمل الغذائي؟ ما هي الثمار المناسبة لمرض سكري الحمل وما هي الثمار المحرمة في سكري الحمل؟
مرض سكري الحمل والنظام الغذئي
يمكن لنظام سكري الحمل أن يلغي الحاجة إلى الأدوية. إذا نظرت إلى القائمة التالية من الأطعمة المناسبة لمرض سكري الحمل ، سترى أنها ليست غريبة! في الواقع ، يعتمد النظام الغذائي لمرض السكري الحملي ، مثله مثل الأنظمة الغذائية الأخرى ، على الأكل الصحي ويحتوي على البروتين والكربوهيدرات والدهون. لكن نسبهم مختلفة. تزيد التشوهات الغذائية بشكل طفيف مع مرض السكري يجب مراعاة ما يلي :
قسّم حجم طعامك: تناول مجموعة كبيرة من الأطعمة ووزِّع السعرات الحرارية والكربوهيدرات بالتساوي على مدار اليوم. ينصح الأطباء بتناول ثلاث وجبات صغيرة إلى متوسطة الحجم ووجبتين إلى أربع وجبات خفيفة كل يوم ، بما في ذلك وجبة بعد العشاء.
إدارة كمية الكربوهيدرات الخاصة بك: يجب أن تتضمن خطة الوجبة الخاصة بك كربوهيدرات أقل من المعتاد. من الأفضل تضمين الكربوهيدرات المعقدة ، التي تحتوي على الألياف ، في وجباتك وتناولها طوال اليوم. اجمع بين البروتين قليل الدسم والكربوهيدرات في جميع الوجبات والوجبات الخفيفة. يساعدك البروتين على الشعور بالشبع ، والحفاظ على طاقتك ، والتحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم.
لا تفوت الوجبات: حافظ على ثبات مواعيد الوجبات وكمية الطعام الذي تتناوله في كل وجبة. إذا كان ما تأكله دائمًا موزعًا بالتساوي على مدار اليوم ، فسيكون سكر الدم لديك أكثر استقرارًا.
لا تهمل الإفطار: من المرجح أن تكون مستويات السكر في الدم غير متوازنة في الصباح أكثر من أي وقت مضى. للحفاظ على نسبة السكر في الدم في نطاق صحي ، يجب أن تحد من تناول الكربوهيدرات ، بما في ذلك الخبز والفواكه والحليب ، وزيادة كمية البروتين التي تتناولها من البيض والجبن وزبدة الفول السوداني والمكسرات ، وتجنب الإفراط في تناول العصير.
ضع في اعتبارك الألياف: تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات الطازجة والخبز والحبوب الكاملة والبازلاء والفول وغيرها من الفاصوليا المجففة. يتم امتصاص هذه الأطعمة بشكل أبطأ من الكربوهيدرات البسيطة ، وهذا قد يساعد في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبات.
التحكم في استهلاك السكريات البسيطة: قلل أو تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سكريات بسيطة ، مثل المشروبات الغازية والعصائر والشاي المنكه والعصائر المنكهة ومعظم الحلويات. يمكن لهذه المواد أن ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة.
تقليل استهلاك الحليب
الحليب غني باللاكتوز واللاكتوز سكر بسيط. لذلك ، عليك الحد من تناول الحليب وإيجاد مصدر بديل للكالسيوم. إذا كنت تبحث عن مشروب جديد ، جرب المياه الغازية ببضع قطرات من الليمون أو البرتقال.
تناول البروتين بشكل يومي: تناول البروتين مع كل وجبة. في الواقع ، يعد البروتين جزءًا رئيسيًا من نظامك الغذائي لسكري الحمل ، إلى جانب مجموعات غذائية أخرى. جمعية السكري الأمريكية (ADA) لديها دليل مفيد لنظام غذائي سكري الحمل. وفقًا لإرشادات الجمعية ، يجب أن تحتوي كل وجبة على 25 في المائة من البروتين و 25 في المائة من النشا و 50 في المائة من الأطعمة غير النشوية مثل الخضار أو السلطات. بالطبع ، هذه إرشادات عامة جدًا ، وقد يختلف نظام سكري الحمل عن تشخيص طبيبك.
اشرب الكثير من الماء: اشرب الكثير من الماء يوميًا. يوصى باستخدام ما لا يقل عن 6 أكواب من الماء للأشخاص المصابين بسكري الحمل. الشاي والشراب والأطعمة المائية لا يمكن أن تحل محل الماء.
ما الفاكهة التي يجب تناولها وما لا تأكله في سكري الحمل
كما ذكرنا في القسم السابق ، هناك فاكهة في حمية سكري الحمل ومسموح بها. يمكنك استخدام أي نوع من الفاكهة تقريبًا ولا يوجد شيء مثل الفاكهة المحرمة في سكري الحمل. ومع ذلك ، يجب أن تعلم أن بعض الفواكه مثل الموز تحتوي على المزيد من السكر وأن بعض الفواكه مثل الفراولة تحتوي على نسبة أقل من السكر. لذلك ، من المهم جدًا الانتباه إلى كمية استهلاك كل فاكهة ومستوى السكر في الدم وقت تناولها.
يُنصح عمومًا بتناول كميات صغيرة من الفاكهة مثل الأناناس والعنب والموز والتين والبطيخ والبطيخ والتمر في نظام سكري الحمل ؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر. في المقابل ، يعتبر التفاح والكمثرى والرمان والكيوي والفراولة والكرز والكرز الحامض ثمارًا جيدة لمرض سكري الحمل. بالطبع ، قد تكون حالتك في بعض الأحيان لدرجة أن طبيبك قد يمنع أيضًا بعض الفواكه المناسبة لمرض سكري الحمل. لذلك ، تأكد من استشارة طبيبك حول هذا الموضوع.
هل الكربوهيدرات ممنوعة لمرض السكري أثناء الحمل؟
حتى لو كنت تعانين من سكري الحمل ، فلا يزال بإمكانك تناول الكربوهيدرات ؛ لكن أقل من نصف السعرات الحرارية التي تتناولها يجب أن تكون من الكربوهيدرات. توجد الكربوهيدرات في الغالب في الأطعمة النشوية أو السكرية. مثل الخبز والأرز والمعكرونة والحبوب والبطاطس والبازلاء والذرة والفواكه والعصائر والعصائر والزبادي والحلويات وأي طعام حلو آخر. تعتبر الكربوهيدرات الغنية بالألياف والحبوب الكاملة خيارات صحية أكثر لمرض سكري الحمل. تسمى هذه الأنواع من الكربوهيدرات بالكربوهيدرات المعقدة.
تشمل أمثلة الكربوهيدرات المعقدة الحبوب الكاملة ودقيق الشوفان والكينوا والأرز البني والبقوليات ، وخاصة البازلاء والعدس وبذور الكتان والبطاطس ، والتي تحتوي بالإضافة إلى الألياف على البروتين والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحتك.
حاول تجنب الكربوهيدرات البسيطة مثل الأرز الأبيض والحلوى والحلويات الأخرى قدر الإمكان. لأن هذه الأطعمة ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة. إذا لم تتمكني من التخلص من الأرز من حمية سكري الحمل ، قللي استهلاكه إلى 1-4 مرات في الأسبوع. بدلاً من الأرز الأبيض ، يوصى باستخدام الأرز البني أو الأرز الممزوج بالخضروات مثل الفول بيلاف ، بيلاف الخضار ، إلخ.
ما هي الأطعمة التي يجب على الأمهات الحوامل المصابات بداء السكري عدم تناولها؟
بشكل عام ، الأطعمة المصنعة مثل الخبز الأبيض وأي شيء يحتوي على نسبة عالية من السكر محظورة بشكل عام لمرض سكري الحمل. الأطعمة التالية غير مشمولة في النظام الغذائي لسكري الحمل:
الوجبات السريعة أثناء الحمل
مشروبات كحولية
السكر والسكر والحلويات المصنوعة من السكر البسيط مثل البسكويت أو البسكويت أو الكعك أو الكعك
الأطعمة الدهنية (مثل المايونيز ومنتجات الألبان عالية الدسم) والأطعمة المقلية
المشروبات المحلاة مثل المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات الأخرى
حلويات
دقيق أبيض وأرز أبيض
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم مثل الأطعمة المعلبة والرقائق والنقانق والنقانق أثناء الحمل
مجموعة متنوعة من اللحوم الحمراء عالية الدسم أو مخلفاتها
جلد الدجاج
العسل والمربى
أنواع الآيس كريم
مضاعفات عدم اتباع نظام غذائي في سكري الحمل
يمكن أن يكون سكري الحمل خطيرًا عليك وعلى طفلك ويمكن أن يكون له عدد من مضاعفات الحمل. يمكن أن
يؤدي زيادة الجلوكوز أو السكر في جسمك إلى زيادة وزن طفلك. سيجعل الطفل الأكبر سن ولادتك أكثر صعوبة
وتحمل المخاطر التالية:
قد تنحشر أكتاف الطفل في قناة الولادة.
وقد تنزف أكثر.
قد يصعب على الجنين تنظيم سكر الدم ويعرضه لخطر الموت.
يؤدي سكري الحمل أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل.
في معظم الحالات ، إذا التزمت بنظام سكري الحمل ، فسوف يختفي سكري الحمل بعد ولادة طفلك. ولكن إذا
كنتِ مصابة بداء السكري قبل الحمل ، فستظلين تعانين منه بعد الولادة ، ويجب عليكِ الاستمرار في اتباع نظام
غذائي صحي لمرض السكري. بطبيعة الحال ، فإن الإصابة بسكري الحمل تزيد من احتمالية إصابتك بداء
السكري من النوع 2 بنسبة تصل إلى 60٪ في سنوات ما بعد الولادة. لهذا ستخضع أنت وطفلك لفحص السكري بعد الولادة.
ماذا لو لم تتحكم حمية سكري الحمل في نسبة السكر في الدم؟
يعتمد علاج سكري الحمل على مستوى السكر في الدم. في كثير من الحالات ، يمكن علاج سكري الحمل
باتباع نظام غذائي خاص لسكري الحمل وممارسة الرياضة. في بعض الحالات ، قد يصف طبيبك أدوية عن طريق
الفم مثل الميتفورمين أو الأنسولين عن طريق الحقن لخفض نسبة السكر في الدم.
ما الذي يمكن فعله أيضًا لعلاج سكري الحمل؟
بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي سكري الحمل ، هناك أشياء أخرى يمكنك القيام بها للحصول على حمل صحي:
ممارسة النشاط البدني بانتظام
بالإضافة إلى الحفاظ على نشاطك ومنع حدوث بعض مضاعفات الحمل ، تساعد التمارين الرياضية المنتظمة في
الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم أثناء الصيام وسكر الدم بعد الأكل. تمرن 30 دقيقة على الأقل ثلاثة
أيام في الأسبوع. لا تخافي من ممارسة الرياضة أثناء الحمل ، فالكثير من الأنشطة البدنية أثناء الحمل مسموح
بها وآمنة. ومع ذلك ، فمن الأفضل استشارة طبيبك قبل البدء في أي تمرين جديد.
أطعمه كل ساعتين
لتنظيم مستوى السكر في الدم ، لا تهمل أبدًا وجبات الطعام. في النظام الغذائي لسكري الحمل ، يكون
الفاصل الزمني بين الوجبات أمرًا مهمًا. في المتوسط ، حاول تناول وجبة خفيفة صحية أو واحدة من الوجبات
الرئيسية كل ساعتين. يؤدي تخطي الوجبات إلى تقلبات في مستويات السكر في الدم يصعب السيطرة عليها
مرة أخرى. يوصى بتناول وجبة خفيفة بعد العشاء حتى لا ينخفض سكر الدم لديك أثناء الليل.
افحص نظامك الغذائي اليومي
من الأفضل أن يكون لديك خطة حمية أسبوعية لمرض سكري الحمل وتدوين نظامك الغذائي اليومي. سيجعل
ذلك برنامج سكري الحمل أكثر فعالية ويساعدك على متابعة جدولك. قم أيضًا بقياس الكيتونات في البول
بانتظام لمنع الحماض الكيتوني. قم أيضًا بزيارة طبيبك من وقت لآخر للاطمئنان على صحتك وصحة طفلك.
الوقاية من سكري الحمل
النظام الغذائي لسكري الحمل مهم لأن سكري الحمل عادة ما يكون بدون أعراض ، ولكن قد تشعرين بالتعب ،
والعطش الشديد ، والحاجة إلى التبول المفرط ، أو عدم وضوح الرؤية. إذا كنت تعاني من السمنة المفرطة
(وجود مؤشر كتلة الجسممؤشر كتلة الجسم، 30 أو أكثر) ، إذا كان أحد الوالدين أو الطفل مصابًا بداء السكري ،
والوزن الثقيل عند الولادة (أربعة كيلوغرامات ونصف أو أكثر) يزيد من خطر الإصابة بسكري الحمل.
للوقاية من سكري الحمل ، يمكن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، والذي يتضمن استهلاك الكربوهيدرات غير
المكررة (دقيق الحبوب الكاملة) والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية. أداء تمارين آمنة للحمل مثل
اليوجا ، والبيلاتس ، والمشي ، والسباحة. في الواقع ، مفتاح حل اللغز هو الحفاظ على وزنك تحت السيطرة.
يمكن السيطرة على معظم حالات سكري الحمل بالحمية والتمارين الرياضية. استشر أخصائي التغذية لاقتراح
نظام غذائي صحي. بالطبع ، تحتاج بعض النساء إلى أدوية أو حقن أنسولين للسيطرة على نسبة السكر في
الدم ، لكن هذه العلاجات عادة لا تسبب مشاكل للجنين.
يمكنك قراءة: هل يضر تناول المخللات أثناء الحمل
