ما هي الزراعة المائية وما هي أهم طرقها ، مع تزايد الحاجة إلى الغذاء وقلة الأراضي الصالحة للزراعة وتضافر جهود العلماء والباحثين في تطوير الموارد المتاحة وإيجاد البدائل ، وقد ظهر ما يسمى بالزراعة المائية وتنتشر الكثير من المعلومات الخاطئة حول هذا النظام الزراعي.من خلال موقع شبكة الجزيرة على الويب ، سنتعرف على الزراعة المائية وأساليبها ومزاياها وعيوبها وكل ما يتعلق بهذه الزراعة.
ما هي الزراعة المائية
الزراعة المائية ، أو ما يعرف بالنمو في المحاليل المغذية ، هو نظام حديث يعتمد على زراعة النباتات دون استخدام التربة ، بل يزرع بمحلول مغذي يوفر العناصر الغذائية اللازمة للنمو لأن النبات يحصل على الغذاء هذا المحلول ، والتي تقدم إلى جذورها ، وفي الحقيقة هذه الزراعة مناسبة وتحقق بعض الأنواع النباتية مثل الخس والطماطم والفلفل ، وتتجنب أن تكون محاصيلها نباتات طويلة القامة أو لها جذور عميقة.
انظر أيضا: من مصادر المياه العذبة
تقنيات الزراعة المائية
الزراعة المائية هي نظام حديث يعتمد على زراعة النباتات دون استخدام التربة. تم استخدام العديد من التقنيات والأساليب فيه. توجد ستة تقنيات للزراعة المائية نذكرها كالتالي:
تكنولوجيا تغذية الفيلم
تستخدم في إنتاج الأعشاب والخضروات وتتلخص هذه الطريقة في الآتي:
- تحضير الأنابيب البلاستيكية أو أحواض طويلة.
- ويكون قسم هذه الخزانات أسطوانيًا أو دائريًا ، ويبلغ طوله من 1.5 إلى 20 مترًا ، ويتم تزويده بمحلول مغذي من الأعلى.
- تتم هذه العملية باستخدام جهاز توزيع الري ، حيث يتم ضغط المحلول بواسطة مضخة في الخزان الرئيسي.
- ثم ينتقل إلى قاع الخزان على شكل غشاء رقيق مثل الغشاء ، والذي يتم تجميعه بواسطة حوض يعيده إلى الخزان.
- توضع الشتلات حتى تنبت في أعلى الوعاء وتبرز جذورها في القاع حتى يتم ترطيبها بالمحلول المغذي.
- يبرد الماء في الطقس الحار.
- يجب على المزارع فحص مستوى المياه في الخزان وكمية العناصر الغذائية يدويًا أو تلقائيًا.
- تتمثل إحدى المشكلات التي تواجهها هذه الطريقة في انحلال كمية صغيرة من الأكسجين في مياه الدفيئة وانسداد أنابيب الإمداد بسبب وجود الطحالب.
التكنولوجيا العائمة
تقنية الطوافة هي طريقة شائعة للزراعة المائية ويتم تلخيصها على النحو التالي:
- تعتمد على زراعة النباتات في أحواض مملوءة بمحلول السماد ويتراوح عمقها من 10 إلى 40 سم.
- يتم ضخ الهواء فيه بواسطة مضخة من خلال الفتحات على طول الخزان.
- تغطي الخزانات كل أو جزء من منطقة الدفيئة وتعمل كحاوية مانعة لتسرب الماء.
- يتم وضع طبقة من رغوة البوليسترين أو البولي إيثيلين منخفض الكثافة لتطفو فوق المحلول في الخزانات.
- يجب مراقبة مستوى الماء في الخزان وكمية العناصر الغذائية ودرجة الحموضة في المحلول ومستوى الأكسجين المذاب فيه.
- تتطلب تقنية التعويم أن تكون كميات الماء والمواد المغذية أكبر من تلك الموجودة في طبقة المغذيات وليس هناك حاجة لتدوير محلول المغذيات.
- يعتبر الحفاظ على درجة حرارة محلول الأسمدة في تقنية الطوافة أفضل من تقنية فيلم التغذية.
تقنيات الغمر والترشيح
هذه التقنية مناسبة لزراعة الشتلات والنباتات الصغيرة وسنشرح هذه الطريقة أدناه:
- يُزرع كل نوع من أنواع النباتات في وعاء واحد.
- تعتمد تقنية الغمر والترشيح على تزويد منصات الإنبات بمحلول مغذي باستخدام مضخة غاطسة.
- تقوم هذه المنصات بعد ذلك بتفريغ المحلول إلى الخزان الذي تم أخذها منه في الأصل.
- يتم ضبط تشغيل المضخة عدة مرات ، حسب حجم ونوع المصنع ودرجة الحرارة والرطوبة وطبيعة الوسط الذي تنمو فيه.
- وتجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن تحديد كمية المحلول الدقيقة لكل نبات.
تقنية التنقيط
يشبه عمل هذه التقنية نظام مفتوح حيث لا يتم تغطية المحلول المغذي وإعادة استخدامه ، يجب أن تكون كمية المحلول كافية للتدفق من الفتحات الموجودة في أسفل الحاويات ، وتعتمد سرعة وتوقيت استخدام محلول المغذيات على عدد من العوامل ، بما في ذلك كمية المياه التي يحتاجها النبات ، ونوع النبات ومراحل النمو. خلال مرحلة النمو ، من الممكن مراقبة الأس الهيدروجيني ومستويات المغذيات والتعديلات ، كما يمكن استخراج جزء من المحلول من وسط الري وإعداد المحلول بنفس المواصفات.
التكنولوجيا الهوائية
تتمثل هذه التقنية في زراعة النباتات من خلال تعقيمها المنفصل في الهواء ، وهذه التقنية سهلة الاستخدام ويتم حصاد المحاصيل عن طريق وضع جذور النباتات في محاليل مغذية بدون وسط أو تربة ، مما يساعد النبات على النمو والتطور بسرعة ، وزراعة الخضروات. بهذه الطريقة تشمل البطاطس والطماطم والخس ، وهذه التقنية لها العديد من الميزات منها: تقليل قيود نمو النبات حيث تكون مساحة التلامس بين النبات والوسط الذي توضع فيه صغيرة قدر الإمكان.
تكنولوجيا الألياف
هذه الطريقة هي أبسط طريقة للزراعة المائية ، حيث تكون أجزاء من هذه التقنية ثابتة وليست متحركة وتعتمد على موقع النباتات ، باستثناء الوسط الذي تنمو فيه داخل الوعاء العلوي ، ثم يتم إدخال أحد طرفي الفتيل في وسط نمو بالقرب من الجذر ويكون أحد طرفيه من فتحة في أسفل الوعاء ، ثم يتم وضع الوعاء العلوي في وعاء سفلي آخر مملوء جزئيًا بمحلول المغذيات حتى يصل إلى الفتيل ، والذي بدوره يمتص المحلول ويسلمه إلى النبات الذي يأخذ منه حاجاته.
انظر أيضًا: ما هو موعد يوم الأرض العالمي
أنظمة الزراعة المائية
تُستخدم العديد من الأنظمة في الزراعة المائية ، بما في ذلك:
-
نظام مفتوح تعتبر تقنية غشاء التعبئة مثالاً على النظام المفتوح وهذا النظام اقتصادي في استخدام العناصر الغذائية ، مع مراعاة المراقبة المستمرة وتعديل المحلول.
-
نظام مغلق: حيث لا يتم إعادة تدوير المحلول المغذي أو تغطيته. لا يتطلب مراقبة وتعديل المحلول ، لأن النبات يستهلك مكونات المغذيات في المحلول حتى يتم استهلاكها.
-
النظام الصلب: وهو نظام مفتوح يستخدم الأكياس البلاستيكية المسطحة والحل غير معاد تدويره ولكن الصوف المعدني الجاهز للزراعة نظام مفتوح.
-
النظام السائل: لا يعتمد على موقع جذور النبات في الوسط الصلب ويعتبر نظام مغلق تتعرض فيه جذور النبات مباشرة للمحلول دون وسيط.
مزايا وفوائد الزراعة المائية
تجلب الزراعة المائية العديد من الفوائد والمزايا للمزارع والإنتاج ، بما في ذلك:
-
مراقبة الغذاء: في الزراعة المائية ، يمكن للمزارع التحكم في غذاء النبات بالمعنى الحرفي ، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الإنتاج.
-
تقليل متطلبات العمالة: تساهم الزراعة المائية في تقليل متطلبات العمالة ، حيث لا يتطلب هذا النوع من الزراعة عمليات تحضير التربة كما هو الحال في العينات الزراعية التقليدية.
-
المرونة: من السهل ري وتعقيم البيئة.
-
زيادة الإنتاج: لقدرته على تحسين عمليات تغذية وري وتهوية الجذور.
-
توفير المياه: حيث يتم إمداد النبات باحتياجاته بكميات صغيرة على عكس الطرق التقليدية التي توجد بها تربة ، يتم استهلاك كمية كبيرة من الماء لتغطية جزء من حاجته.
-
توفير الأسمدة: يستخدم المزارع كمية كبيرة من الأسمدة والأدوية للتخلص من العفن وأمراض التربة التي لا توجد في الزراعة المائية.
انظر أيضًا: كم عدد حبات الرمل الموجودة في العالم؟
مساوئ الزراعة المائية
لهذا النظام الزراعي عدد من العيوب ، بما في ذلك:
-
تكاليفها الباهظة: تكلفة إنشاء الزراعة المائية باهظة الثمن مقارنة بالزراعة التقليدية ، وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تجاوزها بزيادة كمية الإنتاج.
-
الحاجة إلى الخبرة: الخبرة في هذا المجال من الزراعة ضرورية لأنها تعتمد على الأساليب المبتكرة وأيضًا على حداثة التقنيات المطلوبة في هذا النموذج من الزراعة.
-
خطر العدوى المرضية: مثل أي عدوى تؤثر على المياه المستخدمة في الزراعة ، تنتقل على نطاق واسع ولا يمكن السيطرة عليها في نظام الزراعة المائية.
-
هشاشة النبات: في حالة عدم وجود التربة ، تتفاعل النباتات المزروعة في أنظمة الزراعة المائية بسرعة أكبر مع مشاكل مثل نقص المغذيات والأمراض.
بهذا القدر من المعلومات توصلنا إلى خاتمة مقالتنا بعد أن تعلمنا ماهية الزراعة المائية وما هي أهم الطرق ، والتوسع في مزايا الزراعة المائية ، وعيوبها ، وما الأنظمة التي اتبعت في هذا النظام الزراعي.
