يبدو أن اكل الجزر في الحمل آمن، ولكن ما مدى صحة هذه الفكرة؟ إذا كنت حاملاً بالطبع، فإن أول وأهم شيء يجب مراعاته هو النظام الغذائي وقائمة الأطعمة المناسبة أثناء الحمل، هناك شكوك حول تناول الجزر أثناء الحمل، هل كثرة فيتامين أ فيه يمكن أن تضر بالجنين أم لا؟ في هذه المقالة سوف نتحدث عن الفوائد والمخاطر المختلفة لاستهلاك الجزر أثناء الحمل.

فوائد تناول الجزر في الحمل

بشكل عام ، بالنسبة لمعظم الأطعمة والخضروات، يمكن القول أنه إذا تم تناولها باعتدال فإنها لا تشكل أي خطر على الأم والجنين أثناء الحمل، فالجزر مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن، يمكن أن تؤكل هذه الخضروات الجذرية نيئة ومطبوخة، تناول الجزر أثناء الحمل فوائد عديدة على صحتك، بما في ذلك:

• كمصدر غني بفيتامين أ

فإن تناول الجزر أثناء الحمل مفيد جدًا لصحة عينيك، بالإضافة إلى أنه مفيد أيضًا لنمو عيون الجنين.

تابع أيضاً: المشروبات المناسبة للحمل وأنواع العقاقير الخطرة والمناسبة أثناء الحمل

• يقوي جهاز المناعة

يحتوي الجزر على كميات جيدة من فيتامين سي الذي يوفر بعض فيتامين سي أثناء الحمل، وهو مفيد للغاية لتقوية جهاز المناعة. تنخفض المناعة أثناء الحمل، ويمكن أن يكون الاستهلاك المنتظم للجزر مفيدًا جدًا في تعزيز المناعة.

• يساعد على نمو الجنين

إن استهلاك الجزر فعال جدا لنمو الجنين وتطوره لاحتوائه على كميات كبيرة من الكالسيوم وفيتامين أ كاروتين وهو مهم جدا لتكوين عظام الجنين وتكوين الأسنان.

• يساعد في الوقاية من فقر الدم

تناول الجزر يومياً أثناء الحمل قد يساعد في الوقاية من فقر الدم وذلك لأن الجزر ليس غنيًا بالحديد فحسب، بل يحتوي أيضًا على فيتامين سي الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد.

• يخفف من الإمساك

الإمساك من أكثر المشاكل التي تواجهها المرأة الحامل شيوعاً، الجزر غني بالألياف وقد يساعد تناوله بانتظام في تخفيف الإمساك، كما يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.

• يمنع تقلصات العضلات أثناء الحمل

قد تعاني العديد من النساء الحوامل من تقلصات العضلات وتيبسها أثناء الحمل، على الرغم من أن هذه مشكلات الحمل شائعة جدًا، إلا أنها قد تكون مزعجة للغاية، كما يحتوي الجزر على الكثير من الفوسفور الذي يساعد العضلات على العمل بشكل صحيح أثناء الحمل ويمنع حدوث أي تقلصات.

• إدارة ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل

قد تعاني بعض الأمهات من ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل مما قد يؤدي إلى مضاعفات مختلفة أثناء الحمل، ولكن إذا تم تناول الجزر يوميًا، فقد يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الحملي نظرًا لاحتوائه على كميات جيدة من الألياف وبيتا كاروتين.

• يساعد في بناء عظام الجنين وغضاريفه

تناول الجزر أثناء الحمل يحتوي على المنغنيز وهو معدن حيوي لتكوين أفضل للعظام والغضاريف لدى طفلك الذي لم يولد بعد، يمكنك زيادة تناول المنجنيز عن طريق إضافة عصير الجزر إلى نظامك الغذائي أثناء الحمل.

• يساعد على تطوير الجهاز العصبي للجنين

كميات كافية من فيتامينات ب وحمض الفوليك في الجزر مفيدة لنمو الجهاز العصبي والدماغ للجنين، قد يقلل الاستهلاك اليومي للجزر من خطر إصابة طفلك بعيوب خلقية مثل السنسنة المشقوقة.

• يساعد في الوقاية من السرطان

: يحتوي الجزر على مادة بيتا كاروتين التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
يعمل البيتا كاروتين كمضاد للأكسدة للحوامل ويقلل من تأثير الجذور الحرة في الجسم.

عيوب تناول الجزر في الحمل

• على الرغم من أن الجزر مليء بالخصائص، إلا أنه يمكن أن يكون ضارًا وخطيرًا
  إذا تم تناوله بإفراط وتجاوز احتياجات الجسم.
• الاستهلاك المفرط للجزر قد يسبب الحساسية والحساسية، الصداع الشديد والغثيان علامة على الاستهلاك المفرط للجزر.
• الجزر برتقالي اللون وفي حالة الإفراط في تناوله، قد يتحول لون الجلد إلى الأصفر أو البرتقالي، يحتوي الجزر على مادة تسمى كاروتين، والتي يمكن أن تسبب حالة جلدية تسمى كاروتين.
• إذا حصل الجسم على فيتامين أ أكثر مما يحتاج، فقد يتأثر نمو الجنين.
• الاستهلاك المفرط للجزر ليس مفيدًا على الإطلاق للنساء الحوامل المصابات بعدوى في الجهاز الهضمي.

نقاط مهمة حول تناول الجزر أثناء الحمل

فيما يلي بعض النصائح حول كيفية استهلاك هذه المغذيات المفيدة:

• من الأفضل تناول الجزر طازجًا، لأنه بالإضافة إلى كونه طازجًا، فهو أيضًا يتمتع بمذاق أفضل
  لكي تكون على دراية بنضارة الجزر، قم بكسر طرفه، إذا كان يتكسر بسهولة، فهذا يعني أنه طازج.
• الجزر هو نوع من الخضروات الجذرية، لذا قبل الأكل تأكد من غسله جيدًا لإزالة أي تلوث.
• عند الأكل يمكنك تقشير الجلد ومن الأفضل عدم تقشير الجزر، لأن معظم العناصر الغذائية الهامة توجد على جلد هذا النوع من الخضار.
• يمكن أن يؤكل الجزر نيئًا أو مطبوخًا، بينما يتم تقطيعه وهرسه بأشكال مختلفة في الطعام.
• تناولي مربى الجزر أثناء الحمل بشكل عام  تناول الفاكهة على شكل مربى لا يمدك بالمعادن والفيتامينات التي تتوقعها. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الكثير من السكر المضاف إلى المربى
  ليس مفيدًا لك على الإطلاق، خاصةً بالنسبة للنساء المصابات بسكري الحمل

خصائص عصير الجزر في الإرضاع

يزيد استهلاك عصير الجزر أثناء الرضاعة من لبن الأم، الجزر من الخضروات المغذية الغنية ببيتا كاروتين و فيتويستروغنز ولهذا فإن شرب الماء يساعد في عملية الرضاعة ويوصى عادة بتناوله للمرأة المرضعة.

• اكل الجزر في الحمل
• خصائص عصير الجزر
• عيوب تناول الجزر في الحمل
• فوائد تناول الجزر